麻辣鸡的做法
的有关信息介绍如下：
麻辣鸡属于湘菜，主要原料是鸡腿肉，口味是麻辣，工艺是炸，烹饪难度属于中级。特色：鸡肉软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特
将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油腌制10分钟
坐锅点火，放油将腌好的鸡丁倒入锅内划散，炸到金黄色捞出 把油滤干放置一边
坐锅点火，油热将葱、姜煸炒出香味后 ，放入辣椒、花椒、盐、白糖、放入鸡丁翻炒即可出锅。
麻辣鸡的做法
Simone
发布于 2025-10-12 11:43:12
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