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清蒸黄瓜鱼的做法

清蒸黄瓜鱼的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸黄瓜鱼的做法

黄瓜鱼肉质鲜美刺少真的非常适合小朋友吃!

黄花鱼清理干净,用刀在鱼背上各划3刀放入碗中,摸上少许盐,料酒,白糖,生姜切丝,蒜头拍碎切细一点,在鱼的刀口中各放一个生姜丝,其余的生姜蒜末放入鱼肚子里,腌制15分钟。小葱切细分出葱白和葱花备用。

鱼腌好后加上保鲜膜,入锅蒸10分钟,关火用余温再闷5分钟。

鱼闷好后倒少许生抽均匀的浇在鱼上再洒上葱花,另起锅烧热放油,放入葱白炒香,把热油均匀的淋在鱼上就可以上桌啦非常鲜美哦!