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腐乳肉的制作

腐乳肉的制作

的有关信息介绍如下:

腐乳肉的制作

腐乳肉

先把五花肉洗净,切成2厘米的小块【或薄肉片】用开水烫一下,开后关火,焖五分钟,取出控水。然后热锅冷油,煸香姜片。

再把肉块加入也稍微煸一下。再放入腐乳汁,一块腐乳炒匀。再放入1瓶啤酒,白糖烧化。

再用小火一直把汤汁熬到30分钟左右,汤汁差不多收干为止。就可以了。