炒土豆丝的做法
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炒土豆丝是家常菜之一，简单、快速、美味成为人们餐桌上的菜肴，本文就来讲解炒土豆丝的做法
首先土豆洗干净，削皮，备用
土豆切丝，如果刀工不好 可以用刮丝器刮丝。
土豆切好丝后，加入适量水泡15分钟，泡出土豆里的淀粉
剥2瓣蒜拍碎，切2片生姜成丝，备用
15分钟后捞出土豆丝，备用
开火把锅烧热倒入适量色拉油
待油7成热，倒入备用的生姜和蒜，炒香
倒入土豆丝，炒2分钟左右，放入适量白醋
加入适量鸡精，味精 出锅
炒土豆丝的做法
Simone
发布于 2025-11-02 03:13:20
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