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蒸河蟹的做法

蒸河蟹的做法

的有关信息介绍如下:

蒸河蟹的做法

河蟹是十分鲜美的,而保存鲜美的最好办法就是清蒸,今天来教大家制作清蒸河蟹。

将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净

用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次

蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中

盖上锅盖,蒸15分钟

在蒸河蟹的过程中准备蘸料:将姜去皮后切碎末状

倒入适量香醋

蘸料就准备好了

河蟹蒸好后打开锅盖,转盘配着蘸料,味道好极了。