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炒凉皮怎么做最好吃

炒凉皮怎么做最好吃

的有关信息介绍如下:

炒凉皮怎么做最好吃

凉皮比凉粉要细滑,可以凉拌也可以炒着吃,油而不腻,味道很棒,夏天多吃些这样的菜很开胃。你也试试吧

准备好所有的材料切好洗净备用

锅里放油,烧至5成热,将凉皮倒入锅内翻炒2分钟,这时候换文火

加入适量的豆瓣酱翻炒几下

加入盐。糖、姜榨和菜,加一点水小火翻炒2分钟

淋上香油和香菜即可

出锅装盘