Simone紫薯玫瑰花馒头
的有关信息介绍如下：
我吃薯类会涨气，做成馒头竟然无碍，今天就用紫薯，做个玫瑰花紫薯馒头，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素，花青素和水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质并称人体七大必需营养素
这次买的紫薯非常饱满
洗干净，上锅蒸熟
蒸好会裂开
晾凉，剥掉紫薯皮，捣成泥状，各家紫薯的含水量不同，所以配方的液体量是可以多退少补的
紫薯150克加150克中筋面粉，加清水60克，酵母2克（冬天清水改温水，把酵母放温水里泡10分钟再加入面粉），盐1克，细砂糖15克，用筷子搅拌成絮状
厨师机高速搅拌5分钟
玫瑰花馒头做好摆盘
