Simone什么是切糕车
的有关信息介绍如下：指新疆维族销售切糕的车。切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下，根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
根据食品商务网提供的价格情况来看，“切糕”的主要原料核桃仁在新疆地区的批发价均价为40元一斤；新疆地区特级葡萄干批发价约在40-60元一斤区间内浮动。
扩展资料
2015年3月11日一辆莱芜本地车与一辆新疆维族车发生了交通事故，事故造成维族车辆及车上所载的“切糕”损失。莱芜市价格认证中心出具鉴定，确定“切糕”损失400斤，每斤价值150元，总鉴定价值61264元，保险公司一周内完成理赔。
经现场勘验，无牌摩托车损失较轻，受到污染的“切糕”堆放在办公室，从现场看，“切糕”的成分主要是葡萄干、核桃、芝麻、大米等。由于“切糕”是一种食品，产地新疆，价格极不透明，发生交通事故后，造成污染，数量不好确定，当事双方不能达成一致意见，特别是语言上的交流障碍，带来极大的不便。
参考资料来源：
一般卖切糕的人他们有一个区域的大批发商，切糕一般都是去那里进货的，要不然你在这边不能摆摊，会被其他维族赶跑；一整个切糕进货价1200元-1500元，卖出去最少是4000元-5000元。
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