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糯米切糕的做法

糯米切糕的做法

的有关信息介绍如下:

糯米切糕的做法

你说的糯米切糕,就是我们老家说的粑粑,一般是过年的时候弄,做法很多种,各地方不同,我介绍你一个最简单的方法。

首先是将糯米淘净, 避免有沙粒

糯米淘好之后。用大盆 将米放清水泡7--15天,经常看看要保证浸泡时间米上面有水时间到了 把糯米永清水冲洗,把水去掉

放在再蒸锅里面,猛火蒸40---80分钟后,放在铁盆里面用手揉的黏住一起就可以了。当然怕烫可以用酒瓶

热的装入有现在的容器, 就看你自己了