Simone如何做软糯香甜的水无月
的有关信息介绍如下：
水无月古时日本旧历中对6月的称呼，现为日本公历中对6月的别称。日本六月进入梅雨季节，几乎每天下雨，所以叫水无月。顾名思义，就是一道夏天吃的和果子一种。不需要整形，蒸好以后切成三角形即可。
糯米粉15g和葛根粉25g混合
加入清水170ml搅匀
加入白砂糖和过筛低粉拌匀
蒸锅烧水准备
将混匀的面浆过筛保证无结块
倒入2/3的面浆，中火蒸十五分钟至面浆凝固
表面均匀地铺上蜜红豆
再倒入剩下的1/3面浆，中火蒸约十五分钟至表面凝固
待凉后取出切块，个人感觉放入冰箱冷藏2小时口感更软糯香甜
简单带蜜豆香的水之月可以享用了
