怎样把芋头做的简单又好吃
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芋头长得难看又便宜,可它具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,中医还认为芋艿可补中益气。偶尔吃吃它还是很重要的。可是怎么才能把芋头做的既简单又好吃呢?跟我做罗!记得儿子小时吃我煮的芋头时,竟然情不自禁的唱到:“世上只有妈妈好,有妈的孩子像快宝······”你会说吹吧;哈哈,我不吹的。
准备食材(买了两个,先煮一个)。
削皮(买的质量不好,切多一点)。
洗好,切条(尽量切小条)。
辣椒(自己口味放)。
锅烧热,倒入芋头。
翻炒(炒2分钟)。
水干了,加水再炒。
加水,没过芋头的表面,加盐巴,开微火焖2、3分钟。
装碟。蒸锅蒸。(我家芋头的妙处就在这里)
蒸30分钟。(也可用高压锅焖20分钟)
出锅。


