家常清炒菜花的简单做法

家常清炒菜花的简单做法

菜花是花菜的一种，是秋冬季节主要的蔬菜。下面向大家分享清炒菜花的家常做法。

菜花掰开洗净，沥出水分。葱切片，蒜切末。

锅烧热放油，八角，干辣椒入锅，放入葱片和蒜末炒香。

菜花倒入锅中翻炒。

放入适量酱油调味炒匀。

加入少量温水大火炒至。

菜花炒熟后，撒入适量盐和少许鸡精炒匀关火。

装盘盛出，清炒菜花就做好了。