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酸汤酥肉的家常做法

酸汤酥肉的家常做法

的有关信息介绍如下:

酸汤酥肉的家常做法

酸酸的酸汤酥肉超级下饭

猪肉洗净切条

西红柿在开水中烫一下去皮,用料理机打成泥,没有料理机的可以用刀切成小丁

切好的猪肉加入鸡蛋(蛋清)姜片、生抽、料酒、盐、白糖腌30分钟

将准备好的生粉取出来,用筷子夹着肉裹上生粉

锅中倒入油,多到点油,待油温升高放入裹好生粉的猪肉,炸至金黄捞起备用。

在于偶过中放入适量的油,倒入番茄泥或者番茄丁炒到浓稠的状态,加入适量的水,烧开

再番茄汤中加入炸好的酥肉煮两分钟出锅,撒上香菜