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广东白胡椒猪肚汤的做法

广东白胡椒猪肚汤的做法

的有关信息介绍如下:

广东白胡椒猪肚汤的做法

猪肚汤具有暖胃驱寒,健脾胃的功效,对于肠胃吸收不好的人来说,是很好的一道汤,接下来小编教你怎么做吧。

1.用面粉和盐搓洗猪肚多次,直到猪肚清洗干净为止

2.将猪肚套在盘子上,加冷水和花椒开火烧水,烧开后放入猪肚焯水,然后洗干净猪肚

3.在猪肚中放入拍碎的白胡椒

4.将猪肚放入砂锅中,加姜片和适量的水

5.大火煮开转小火煮2个小时

6.莲子枸杞清洗干净,放莲子煲30分钟,出锅前3分钟放入枸杞,加盐调味。猪肚可捞起切片

用面粉和盐搓洗猪肚

放花椒烧冷水烧开,猪肚套在盘子上进行焯水,清洗干净

在猪肚内放入白胡椒

猪肚放入砂锅,加水和姜片

大火煮开,小火煮2小时

清洗枸杞莲子,放莲子煲30分钟,出锅前3分钟放入枸杞,放盐调味