老人软化血管应多吃什么食物

老人软化血管应多吃什么食物

　　什么食物帮助老人软化血管?老人患心脑血管疾病的几率是很大的，这是因为老人血管容易出现硬化，平时多吃软化血管的食物可起到预防作用。那么什么食物帮助老人软化血管呢?

　　荞麦

　　荞麦含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

　　蜂蜜

　　蜂蜜具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等功效,它富含维生素B2、B6、C、K、胡萝卜素,可以改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。

　　核桃

　　核桃除了对大脑智力有帮助,还含有丰富的亚油酸,可以防止动脉硬化。

　　杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%。

　　鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。