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自己在家煎牛排

自己在家煎牛排

的有关信息介绍如下:

自己在家煎牛排

5分钟搞定一餐,比煎蛋还容易

牛排解冻至没有硬块

将黄油放入平底锅融化

在平底锅放入牛排,小火两面各煎1.5-2分钟(约7成熟)

将煎好的牛排装盘,配上刀叉,大餐即将搞成~吼吼吼

the last step:黑椒汁加热淋在牛排上即可。如果喜欢也可以自己做一些西兰花、意面等配菜跟牛排一起吃。

牛排要小火煎(或大火煎几秒锁汁再转小火),否则容易外焦里生