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怎样炒牛肉嫩又好吃

怎样炒牛肉嫩又好吃

的有关信息介绍如下:

怎样炒牛肉嫩又好吃

怎么炒牛肉嫩又好吃呢?

首先我们在市场上买到的牛肉在卫生的标准情况下,我们是需要对此进行洗刷的,我们可以将其放在皿器中进行适量温度的加热。注意水温不可超过30加热时间不可过于3分钟。

洗净的牛肉看着都很可口

随后我们将其切成小片状

切成如下图的即可,这样方便炒用

油到7分热倒入牛肉,进行翻炒

翻炒时间不可过久,否则牛肉变硬,随后加入花椒调料即可,这里我们可以适量的加入一些水。

随后倒入配料翻炒,尽量保证锅内有一定的水量,这样出锅的牛肉才会嫩些。