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羊肉串的做法和腌制

羊肉串的做法和腌制

的有关信息介绍如下:

羊肉串的做法和腌制

01.烧烤全套完整核心配方(师傅边操作边讲解+每一细节都现场操作)02.烧烤的种类以及分类烧烤的核心配方。

3.各类调味汁的核心配方(红油汁.鲜辣汁.胡椒汁.葱油汁.)。04.综合串烧技巧(带核心秘制料+开店实用技术

05.脆香烧烤技巧(带核心秘制料+开店实用技术)06.肉串类腌制料的使用比例(秘制腌料+香料+核心配比)

07.鸡产品腌制料的使用比例(秘制腌料+香料+核心配比)08.烤鱼类腌制料的使用比例(秘制腌料+香料+核心配比)

9.排骨脆骨类腌制料的使用比例(香料核心配比)10.穿串的技巧(开店实用技术)11.烤制火候的技巧(开店实用技术)

7.秘制香辣酱的制作配方(秘制香辛料核心比例+详细的制作技术)18.新疆烧烤绝密配方(秘制香辛料核心比例+详细的制作技术)19.韩国烤肉配方及制作技术(师傅边操作边讲解