羊肉串怎么腌制最好吃

羊肉串怎么腌制最好吃

羊肉串是一种非常美味的食物，深受人们的喜爱，那么怎样才能腌制出好吃的羊肉串呢？下面我就分享下如何羊肉串怎么腌制最好吃，希望能帮到大家。

首先把新鲜羊肉清洗干净。

然后切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。看个人喜欢而定。

接着准备好香料，先打个鸡蛋倒入羊肉中加上料酒、淀粉、洋葱丝、酱油搅拌均匀。

等羊肉串上色拌匀后，再放入五香面、盐、鸡精、孜然搅拌。

喜欢吃辣子的朋友可以加些辣椒面

最后在羊肉中放入少许香油，腌制半小时即可。

如果想要更入味一点，可以延长腌制时间，但不宜太长。