杂面炉果的制作方法
的有关信息介绍如下:
快过年了,点心当然自己做,杂面炉果,好吃不上火,还能存放好几天,棒棒哒。
材料备好,泡打粉和小苏打直接放到面粉里
玉米油里放入糖,准备好要搅拌
搅拌,达到糖油乳化的状态
打入鸡蛋,继续搅拌
再次搅拌均匀,鸡蛋看不到蛋白
放入备好的粉类,加入到碗里面
用刮刀将其搅拌均匀
做成一团,取出,放在案板上,等待使用
放入案板上擀成约1厘米厚的饼状,用擀面杖四圈收,擀成方形状
用大刮刀分成快
放入烤盘,刷上一层蛋液
均匀的撒上芝麻
烤箱提前预热,烤盘放中层,180度,15分钟左右即可



