您的位置首页百科知识

红蘑土豆片的做法

红蘑土豆片的做法

的有关信息介绍如下:

红蘑土豆片的做法

今天带来的是红蘑土豆片,注意调料根据自己口味适量增减。

红蘑用热水泡发,洗净。

土豆切厚片。

红蘑挤去多余的水,肉切片,辣椒切块,葱切片,姜蒜切末备用?

锅内油温热,放入土豆片炸。

炸至金黄变硬捞出沥油。

锅留底油,倒入肉片炒至变色,放入葱姜和一半的蒜末炒出香味。

撒花椒面,倒入生抽翻炒。

倒入红蘑翻炒。

倒入炸好的土豆片翻炒。

倒入辣椒翻炒,最后放盐,味精和剩下的一半蒜末炒匀出锅?

成品图。