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如何自制山椒凤爪

如何自制山椒凤爪

的有关信息介绍如下:

如何自制山椒凤爪

山椒凤爪辣爽美味,非常好吃,怎么样自制呢?

1:鸡爪去老皮,趾尖,清洗干净。用刀对劈成两半

2:山椒洗净去蒂。

3:起锅加入清水,烧沸放入鸡爪,鸡爪煮熟后捞出。

4:放入冷水中过滤,沥干水分,放入盆中。加入盐,辣椒,蒜葱,腌制约1小时。

最后加入味精,鸡精,白糖,醋,辣椒油,葱油搅拌均匀,静置5分钟,倒入盘里即可享用。