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蒜苔怎么淹好吃

蒜苔怎么淹好吃

的有关信息介绍如下:

蒜苔怎么淹好吃

多吃蒜对人体健康有很大的好处。蒜苔也是蒜的一类吧,腌蒜苔清爽可口,配以蛋炒饭或是佐粥都不错。蒜苔怎么腌好吃?

把蒜苔去梢,后从中间切开,取根部嫩的部分用来腌,口感更好。

把蒜苔清洗干净,沥净水分后切成小段。

把蒜苔放在无水无油的汤碗里,加入适量的盐和白糖。

再放一层蒜苔,再撒上一层盐和白糖,搅拌均匀。

取干净无水无油的玻璃瓶子,把搅拌好的蒜苔放进去。

用保鲜膜封口,拧紧瓶盖子。

如果喜欢吃辣,隔一个夜晚就可以吃了,再淋上点香油,如果喜欢吃醋,也可以适当地加一些。