怎么做番茄龙利鱼
的有关信息介绍如下:现在猪肉太贵,不如吃鱼~快来学一学吧!
准备好所有材料,建议大家买100%纯番茄酱,不要买那些番茄沙司。
番茄划十字刀,放入开水中烫15秒左右,捞出来过冷水后撕掉皮。
龙利鱼切小块,加入淀粉,胡椒粉,盐和料酒拌匀腌制10分钟。
番茄切丁锅中倒入油,炒散番茄酱,再放入番茄丁炒出汁,加入糖,盐,生抽,小半碗水,小火烧2-3分钟。
另起一锅水烧开后转小火,倒入龙利鱼,开中火,煮至变色后捞出,将鱼块倒入蕃茄汁中,用中火慢慢烧入味,翻炒的时候一定要轻,不然鱼容易碎。
非常营养健康的番茄龙利鱼~特别适合小朋友吃哦。这样一道番茄龙利鱼就做好啦!