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怎么做番茄龙利鱼

怎么做番茄龙利鱼

的有关信息介绍如下:

怎么做番茄龙利鱼

现在猪肉太贵,不如吃鱼~快来学一学吧!

准备好所有材料,建议大家买100%纯番茄酱,不要买那些番茄沙司。

番茄划十字刀,放入开水中烫15秒左右,捞出来过冷水后撕掉皮。

龙利鱼切小块,加入淀粉,胡椒粉,盐和料酒拌匀腌制10分钟。

番茄切丁锅中倒入油,炒散番茄酱,再放入番茄丁炒出汁,加入糖,盐,生抽,小半碗水,小火烧2-3分钟。

另起一锅水烧开后转小火,倒入龙利鱼,开中火,煮至变色后捞出,将鱼块倒入蕃茄汁中,用中火慢慢烧入味,翻炒的时候一定要轻,不然鱼容易碎。

非常营养健康的番茄龙利鱼~特别适合小朋友吃哦。这样一道番茄龙利鱼就做好啦!