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角瓜炒鸡蛋的做法

角瓜炒鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

角瓜炒鸡蛋的做法

角瓜炒鸡蛋的具体做法。

准备角瓜一个,去皮,头尾切掉,一开二,切长条,打斜切片,切好备用。

四个鸡蛋打散备用,葱花,锅烧油,油热放鸡蛋,煎好铲块,盛出备用,放入葱花,放蚝油,酱油,倒入角瓜,小火炒至断生。

放盐,鸡精,调料炒匀放鸡蛋,炒匀即可,出锅装盘。