白面包的做法

白面包的做法

白面包怎么做？做白面包的方法步骤？

先准备好需要的材料。

面团材料中除黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团。最后加入黄油揉至能拉出薄膜的状态。

揉好的面团盖上保鲜膜松弛25分钟左右。

松弛后的面团均分成12份再滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟左右。

将面团擀成椭圆形。

自上而下卷起。

搓长至13cm左右。

全部都做好后排入模具中。

放入烤箱进行发酵。

开始制作奶酪馅。先将软化后的奶油奶酪打至顺滑。

然后筛入糖粉，搅拌均匀。

再加入朗姆酒，混合均匀。

淡奶油打至7分发。

淡奶油加入奶酪糊中搅拌均匀。奶酪馅制作完成，装入裱花袋中备用。

面团发酵至1.5倍左右取出。烤箱上火130℃,下火165℃预热。

入烤箱烘烤15分钟左右。注意表面不要上色。

将面包横切开，不要切断。

裱花袋剪小口，在面包中挤入内馅。

天使白面包完成啦！

轻烤不上火，内馅的口感也比较清爽，很适合做早点哦