家常菜（藕片炒肉）怎样做才好吃
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当下白莲藕开始上市，今天买了两小块藕，来做个藕片炒肉，下面就给大家分享下我的做法！
将藕洗净，去皮，切成小的薄片，尽量薄一些，这样更容易熟
将猪肉切成块备用
锅中放油，紧接着放入猪肉煸炒
待肉差不多炒熟时，倒入藕片翻炒
我们加一点白醋，这样藕吃起来更脆些
翻炒几下，再加入适量酱油，加一勺水，防止糊锅
再继续翻炒，并不时搅拌，让所有藕片都炒熟，最后出锅前加点食用盐
这样关火就可以了，美味好吃的藕片炒肉就做好了
家常菜（藕片炒肉）怎样做才好吃
Simone
发布于 2025-11-03 10:22:15
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