广东有什么好吃的美食
的有关信息介绍如下：
下面就给大家介绍广东美食的酸笋鸭做法
鸭子剁块焯水后洗净备用，酸笋切片，红尖椒切小段，姜切片，蒜去皮切片备用；锅内加入一点点植物油；
放入姜片和蒜片爆香，再放入鸭块中火煸出鸭油，鸭肉表面微金黄；加入酸笋和尖椒，调入适量的生抽；
老抽和料酒，翻炒均匀；再加入完全没过鸭肉的水，再调入1汤匙白糖；
大火烧开后转中小火焖15分钟，15分钟后汤汁收到比较少了，调入1汤匙水淀粉；
收浓汁即可出锅装盘食用；
广东有什么好吃的美食
Simone
发布于 2025-10-31 22:37:19
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