您的位置首页百科问答

清蒸排骨的做法

清蒸排骨的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸排骨的做法

好吃的清蒸排骨怎么做呢?下面给大家讲解清蒸排骨的做法步骤:

排骨1斤左右斩成小块

放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗两遍去除血水

姜、蒜分别切末

清洗好的排骨挤干水份,加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀

再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀,腌制20分钟

腌制好的排骨平铺在盘子上

将盘子置于烧开水的锅内,盖上盖,大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟

最后出锅,好吃的清蒸排骨就做好了好吃的清蒸排骨