纯手工牛扎糖

纯手工牛扎糖

自己在家手工制作牛扎糖，健康营养美味，重点是无任何添加，家人朋友吃的放心，吃的开心。吃的舒心！

将300g黄油融入锅中，待其完全化开。

向锅中加入800g左右的棉花糖，加大火力，不停的搅拌直至棉花糖和黄油融为浆态，浑然一体若即若离的 状态。加入200g蛋白粉搅拌均匀。

向锅中加入1000g的烤熟的花生（某宝有卖这种），大力的搅拌混合匀称，小火加热，等到快要搅不动的时候，关火出锅。这个时机需要自己把握，那其中的美妙，再多的描述都显得苍白。

关掉火之后呢，就把锅里的黏糊糊、香喷喷的牛轧糖半成品倒入模具里，见下图，然后把它铺平，等凉下来就可以切成块吃啦！朋友们也可以自己买些糖纸包起来，送给朋友们吃哦！再买些好看的糖盒装饰一下，可以很高大上的哦。总之有无限的创意在里面呢！