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炸青椒的家常做法

炸青椒的家常做法

的有关信息介绍如下:

炸青椒的家常做法

炸青椒是一款菜品,制作原料主要有青椒、鸡蛋、面粉等。

青椒去蒂、去籽,切成2.5厘米方块。

在鸡蛋液中加适量水,向——个方向搅动。

然后随搅随加面粉和适量发酵粉,调成糊。

把切好的青椒块挂糊,放人六成热油中炸透装盘。

把酱油、味精、辣椒油、香菜切好。

将调料放在碗中,配炸好的青椒块,一同上桌即可食用。

炸青椒色泽鲜艳,清鲜脆嫩,油而不腻。还可以作为一道小吃哦。