Simone酸菜炒粉怎么炒
的有关信息介绍如下：
食材：
酸菜 300克
粉丝 50克
蒜片 少许
姜片 2片
家乐汤粉 少许
酱油 少许
八角 1枚
盐 少许
干红辣椒 3个
糖 少许
水 150ml
香油 少许
植物油 1汤勺
做法：
1.酸菜切成细丝，用水浸泡10分钟(根据个人口味调整泡的时间)，粉丝用温水泡软备用。
2.锅中加入一汤勺色拉油，小火炒香干红辣椒与八角，然后加入姜丝与蒜片。加入酸菜翻炒均匀后加入生抽，盐糖翻炒2分钟，加入家乐复合汤料（没有用高汤或清水）清水转大火烧开。
3.加入粉丝焖煮3-5分钟至汤汁收干后淋入香油即可。
