您的位置首页百科问答 家常车轱辘拌菜 Simone 发布于 2025-10-04 11:30:37 898 阅读 家常车轱辘拌菜的有关信息介绍如下:今天我们来做一道车轱辘拌菜,车轱辘菜学名车前,也叫车前菜,车前草、车轮草等,生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处。全草可药用,具有利尿、清热、明目、祛痰 药理作用的功效。准备食材,车轱辘菜,洗净焯水,捞出用手挤出水分;把车轱辘菜,切好备用;准备食材,蒜,捣碎,制成蒜酱;准备食材,白糖;准备容器,放入切好的车轱辘菜,加入适量的醋、白糖、酱油、蒜酱;搅拌均匀,静止10分钟;车轱辘拌菜,可以食用了。