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吃了豆猪肉怎么办

吃了豆猪肉怎么办

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吃了豆猪肉怎么办

什么是豆猪肉呢?豆猪是解放初期大家对患囊虫病的猪一种叫法,后来基本上都叫米猪了.这种猪杀了后的肉就是我们常说的米猪肉了.如何识别豆猪即患囊虫病的猪。这种肉对人体危害很大,不能食用。那么吃了豆猪肉该怎么办呢?

首先不要害怕,豆猪肉经过高温加工以后一般也没问题,重要的是不要生吃.如果实在放心不下,就到医院做几次化验检查吧!

而如果真的误食了豆猪肉,日常生活应养成良好的饮食卫生习惯,不吃生食物,生菜,生水及豆猪肉。

误食豆猪肉的症状是:在肌肉里会长出一个个像米粒一样的疙瘩,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛。长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫。对人体的危害很严重。

怎么识别豆猪肉呢?识别时主要是"看","米"猪肉一般不鲜亮,瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。

而且用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。这种猪肉即是米(豆)猪肉。

最后请大家为了自己的健康着想,挑选食物时务必要认真,千万不可马马虎虎。还要多吃蔬菜水果,加强锻炼哦ヾ(◍°∇°◍)ノ゙