顺德鱼生吃法
的有关信息介绍如下:很多小伙伴都知道顺德鱼生非常有名总想去尝试尝试,但是第一次吃顺德鱼生的小伙伴不知道鱼生的正确吃法,今天小编就教大家顺德鱼生的吃法。
准备好自己喜欢的配料,通常必须有的配料是蒜片、姜丝、洋葱。
将自己喜欢的配料加在生鱼片上
将配料与鱼片搅拌均匀即可使用
将鱼皮加入自己喜欢的配料以及香油等调料凉拌,便可食用
将鱼骨放入油锅中煎炸至金黄捞出,冷却后可食用
将鱼头鱼尾煲粥
将鱼肉拍打成面皮并包入肉做成鱼皮饺
清水无骨鱼,将鱼片放入沸水中自然烫熟捞出后蘸上酱料即可食用
椒盐鱼骨,将鱼骨放入油锅中炸至金黄捞出并撒上椒盐
花椒蒸无骨鱼,将鱼去骨并片成片,放上花椒、葱丝、姜片后放置在锅中蒸熟,出锅后浇上热油即可食用