桂圆肉的制造教程
的有关信息介绍如下：
桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于广东、福建、广西玉林、四川等地，此外四川，云南等地也有出产。其中两广产量占全国总产量的60%，具有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效
先从市面上购买适量新鲜的桂圆肉质厚实，色泽红亮，有细微皱纹，果柄部位有一圈红色肉头为质佳
脱肉：一般是人工操作，先将整个果按梅花形状开裂，再将龙眼核取出，削去果壳，摆放在准备好的铁筛上
摆放满了之后，把桂圆直接放到已经提前预热的烤炉里面
烤至金黄色即可
桂圆肉的制造教程
Simone
发布于 2025-08-04 13:59:49
853 阅读
