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酱肉方怎么做好吃

酱肉方怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

酱肉方怎么做好吃

做这个酱肉方是为了做肉夹馍,也可以这么切片吃。酱香味十足,也不是很肥腻。用纱布包裹酱料非常省事,加入了白酒是为了更好的去腥提鲜。

准备好所有原料

肉块放入水中焯一下,撇去浮沫

干料用纱布包裹上

高压锅中加清水,放入酱料包

放入肉方

倒入老抽

放入白糖

放入精盐

放入耗油

放入白酒

开锅后加阀压制25分钟左右

1,根据个人喜好选择肉块,也可以用五花三层肉

2,根据压力锅选择时间,我家这款是老款时间稍微长些