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炸鱼片的做法

炸鱼片的做法

的有关信息介绍如下:

炸鱼片的做法

小零嘴

鱼清理干净切成薄片。

姜洗干净剁成末备用。

鸡蛋打散在碗里。

取一个大点的碗,放进去鱼片,姜末,蛋液,再加点盐调味,搅拌均匀后腌制片刻。

面粉倒在干净的碟子上。

油锅烧热,筷子夹出腌制好的鱼片 ,沾上面粉后下锅炸,直至两面呈金黄色即可出锅。