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荸荠的做法

荸荠的做法

的有关信息介绍如下:

荸荠的做法

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱 荸荠平衡,因此荸荠适于儿童食用。

所需原料,荸荠,肉。荸荠洗净去皮,切片

猪肉洗净切成丝

锅中放油,热锅凉油,放入切好的肉丝煸炒,炒至肉丝变白,放入料酒

锅中放油,热锅凉油,放入荸荠翻炒1分钟。

放入炒好的肉丝一起翻炒,放入盐,味精,继续翻炒2分钟

炒到荸荠断生即可出锅装盘

只需十分钟哦