您的位置首页生活百科 酱焖泥鳅的做法 Simone 发布于 2025-11-04 03:46:13 858 阅读 酱焖泥鳅的做法的有关信息介绍如下:泥鳅有很高的营养价值,里面的蛋白质含量高大补,非常适合老人和小孩子吃。先用剪刀把泥鳅头部剪掉,再把肠子拽出来,然后清洗干净。把适量的葱姜蒜切丝放入碗里,加入适量的生抽、少许的陈醋、料洒拌匀。锅中烧油下入泥鳅翻炒均匀,再倒入调好料汁小火烧开。然后再加入2勺的豆瓣酱、少许的清水、少许的泰椒圈翻炒均匀。再小火炖10分钟左右即可出锅,然后洒上一些香菜段就好了。