莲藕绿豆猪骨汤
的有关信息介绍如下：
莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功，绿豆清热解毒。此汤是秋冬季进补佳品，补而不燥，老少皆宜。
绿豆浸泡30分钟，猪骨洗干净备用，莲藕去皮清洗干净。
莲藕靠近藕节处切开，讲浸泡好的绿豆塞进藕里面空隙，但不要塞满，一半多一点差不多，然后用牙签把切出来的部分莲藕接上，使煲汤时绿豆不露出来
开火热油，把猪骨放进锅里炒至肉色变白，加水3L,放进莲藕、蜜枣、姜片，水烧开后转入汤锅用文火煲2个小时。
莲藕绿豆猪骨汤
Simone
发布于 2025-11-04 02:52:35
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