【三黑粥】滋补肝肾好帮手
的有关信息介绍如下:
冬天是补肾的季节,而黑色入肾,此时多吃黑色食物不仅御寒保暖,还能增强我们肾脏的机能。而三黑粥无疑是很好的食疗粥,俗话说“肾气足,百病除”。常喝三黑粥,肾气十足!肾好了,才有好的身体。三黑粥用到三种基本黑色食材:黑豆、黑米、黑芝麻,另外再放点核桃仁,这粥口感浓稠美味,营养丰富,常食能滋补肝肾,补脑益智,白头发也渐渐少了,还对延缓衰老也有一定功效。
黑米和黑米洗干净后浸泡3小时以上;(黑豆子比较难煮烂,一定要提前浸泡)
核桃掰开壳后取核桃仁,可以稍微弄碎一点;
将黑豆、黑米连同浸泡的水一起放入砂锅里;
将黑豆、黑米连同浸泡的水一起放入砂锅里;
黑芝麻炒熟后研磨成粉末状(外面超市也有专门磨好的芝麻粉);
粥熬好之后,放入黑芝麻粉末即可。(喜欢甜的可以加些红糖或冰糖调味)
习惯性来张特写,诱惑下~~



