自制香辣酱的做法

自制香辣酱的做法

香辣酱是一种小吃，具有川味的香麻辣的特点，味美色鲜，营养丰富，开胃健脾，能增进食欲，是调味各种凉菜，面食的好调料！

准备新鲜的红绿小尖椒，洗干净，控干水分，剁细

准备新鲜的大葱、生姜、大蒜，将大葱、生姜洗干净，姜去皮，把他们各自分开剁细备用

准备白芝麻，花生碎

起锅热油，油热放入葱姜蒜爆香，再放入小尖椒

翻炒一会，加入花生碎、白芝麻，花椒粉

最后香喷喷的辣酱做好了。