Simone美味小吃——蛋煎糯米饼
的有关信息介绍如下：
想吃糯米饼，很简单，有十几分钟就搞定。也不用炸，炸的东西必定要少吃才好。用平底锅煎，配些鸡蛋，美味看得见。好吃又营养的小吃，蛋煎糯米饼，够诱人的吧~~
用温水将糯米粉和成面团，言夏裁软硬适中就可以。
搓成一个个忌恩乒乓球大小的圆。
.鸡蛋加点盐打散。
将糯米圆压成薄饼。约不到半厘米厚。
压扁的小饼浸满鸡蛋。
直接放到刷好油的不粘锅烤盘上，打开电磁炉用针国小火。
两面煎金黄即可。
喜欢吃甜的，可以不放盐，煎熟后撒点白糖就非常好吃。
普通平底勺也可以，最好用不粘锅，油用的比较少，不腻。
