怎样不用烤箱做披萨

怎样不用烤箱做披萨

据说披萨是外国人学中国人做馅饼不成功,一起之下将馅料扔到饼上,结果就创造了披萨。

如此看来，披萨挺亮堂，一眼就将原本在心里的东东看得一清二楚，如果人都像披萨那么直接，没那么多花花肠子绕，该会是一件多么舒畅的事情。

喜欢吃披萨却没有烤箱怎么办？没关系，只要有口锅，在家也可做披萨。

现将面粉加水和成面团，加入适量酵母，揉搓均匀,加盖发酵。

“醒”好的面团再加少许面粉，搓揉成饼。

锅底抹少许油，把做好的饼放入铁锅中，将西红柿切碎，加入少许盐、胡椒粉，炒成番茄酱，抹在饼上。（也可以用买的番茄沙司）

将洋葱、青椒、胡萝卜、香肠切成片；

提前将上述物料炒熟，加适量盐调味，炒熟后的物料放在锅内的饼上，奶酪切丝，撒在物料上，将少量水沿着锅加到饼低下，加锅盖，调小火。

待奶酪融化后再加一层；

我比较喜欢奶酪，再继续加；

待锅底的水煮干后，在烘烤上几分钟，即可出锅。

美味呢；

料足足的。

用平底锅会更好；

可以用一切自己喜欢的料。