蒜蓉茄子的做法
的有关信息介绍如下：
口感很好的一道菜
清爽可口，一点也不油腻
小时候常吃，特别是夏天的时候
茄子洗干净
放在盘子里上锅蒸10分钟
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将剥好的蒜放在蒜臼里
加盐（我放了点姜）捣碎
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捣碎的蒜泥盛倒碗里
加入醋，生抽，香油混合
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此时茄子就差不多蒸好了
让茄子冷却一会，切成小段
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用手将茄子撕成条状，装盘
为了更入味
可摆一层，放一层蒜蓉，最后撒上葱花
现在就可以开吃了
蒜蓉茄子的做法
Simone
发布于 2025-11-01 10:13:24
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