跟我学做菜 香酥鸡
的有关信息介绍如下：
香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一，属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。
第1步/
将鸡切块，将姜切丁、蒜切丁，葱切马蹄。
第2步/
将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制。
第3步/
锅中置油，加入鸡块，煎至金黄。
第4步/
加入蚝油、胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡汁搅拌。
第5步/
锅中加入葱姜蒜，再加入碗汁，翻炒，均匀上色，出锅。
第6步/
装盘成菜。
跟我学做菜 香酥鸡
Simone
发布于 2025-10-31 20:53:51
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