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鸽子粥怎么做

鸽子粥怎么做

的有关信息介绍如下:

鸽子粥怎么做

鸽子粥怎么做

1. 准备好食材。

2. 大米淘洗后加适量水先煮粥。

3. 香菇和瑶柱分别浸泡。

4. 浸泡后的香菇切小块,瑶柱捏碎;葱姜切末。

5. 鸽子清洗剁小块。

6. 在炒锅中加点油烧热,倒入鸽子炒变色,加入香菇和瑶柱炒翻炒几下。

7. 粥煮熟后,加入炒好的鸽肉和姜末,不加盖继续煮,约 10 分钟,并不断搅拌使粥绵稠。

8. 煮好后加少许盐和胡椒粉进行调味,最后撒上葱花即可。

9. 成品。