菠萝果酱的做法
的有关信息介绍如下：
本经验介绍菠萝果酱的做法，具体操作步骤如下所述：
菠萝打碎，或用擦丝器擦碎，去除硬芯不用；
一个柠檬皮，磨成屑。（切丝也行）
半个柠檬榨汁。
菠萝碎中加入冰糖、柠檬汁，大火煮开，中小火熬煮，边煮边搅拌。
待汤汁明显减少时加入麦芽糖，继续熬煮。
快要煮好时，颜色出现金黄色，加入柠檬皮屑，再煮开就好了！
趁热装瓶。
倒扣放凉，冷藏保存。
菠萝果酱的做法
Simone
发布于 2025-10-30 20:26:24
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