Simone新鲜珍宝蟹最佳吃法
的有关信息介绍如下：
今天教大家新鲜珍宝蟹最佳吃法
1. 将珍宝蟹宰杀去蟹心、蟹腮和沙袋，用刷子洗净，切件。
2. 小黄姜去皮切片，京葱、小葱切段。
3. 小火热锅，倒入适量的葡萄籽油，将蟹件切口沾干淀粉下油锅封口，然后将蟹件略煎一下，盛出。
4. 锅内留底油，入姜片、京葱段煸炒出香味。
5. 放入蟹件略翻炒，倒入适量开水盖盖，中火焖煮片刻。
6. 待蟹肉熟透加少许海盐与酱油调味，撒小葱段，淀粉汁勾欠烧开就可以关火装盘了。
7. 趁热开吃！
1. 将珍宝蟹宰杀去蟹心、蟹腮和沙袋，用刷子洗净，切件。
2. 小黄姜去皮切片，京葱、小葱切段。
3. 小火热锅，倒入适量的葡萄籽油，将蟹件切口沾干淀粉下油锅封口，然后将蟹件略煎一下，盛出。
4. 锅内留底油，入姜片、京葱段煸炒出香味。
5. 放入蟹件略翻炒，倒入适量开水盖盖，中火焖煮片刻。
6. 待蟹肉熟透加少许海盐与酱油调味，撒小葱段，淀粉汁勾欠烧开就可以关火装盘了。
7. 趁热开吃！
